Considerado o maior evento da suinocultura gaúcha, o Dia Estadual do Porco chega a sua 45ª edição e terá como sede o município de Frederico Westphalen. Marcado para sexta-feira, 9, o evento é uma realização da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), em parceria com a administração municipal.

O evento será realizado no salão de atos da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI/FW) e inicia às 7h30min, com um café da manhã. A partir das 9 horas, a solenidade de abertura reunirá representantes regionais e estaduais, com a presença confirmada do governador Eduardo Leite.

A programação também contará com duas palestras. O economista e pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Thiago Carvalho, falará sobre “O mercado de grãos e a produtividade suinícola”. Além disso, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, discutirá os “Desafios da proteína animal: cenários e perspectivas”.

O encerramento da 45ª edição do evento contará com almoço à base de carne suína, previsto para as 12h30min, no salão paroquial da capela do bairro Aparecida. Os ingressos serão comercializados durante o evento na URI/FW, no valor de R$ 25 cada.

Em Frederico Westphalen, a atividade suinícola corresponde a 57% da produção primária, tornando o município um dos maiores produtores de suínos do Rio Grande do Sul. Em 2018, a cidade ocupou a 20ª posição no ranking de abates de suínos no Estado, com mais de 100 mil animais, um aumento superior a 8%, se comparado a 2017.