Após Operação Carne Fraca, aumento nas vendas anima produtores
Compra de cortes como a maminha e a picanha aumentaram 20% nos últimos meses
Publicado em 13 de novembro de 2017
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Quase oito meses aps deflagrao da Operao Carne Fraca, um aumento nas vendas e uma expectativa de melhora no preo da arroba do boi anima os produtores de Uruguaiana, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.

Aos poucos o produto brasileiro est reconquistando o mercado externo e a queda nos preos ofertados ao consumidor fez a procura pela carne vermelha aumentar no mercado interno. A compra de cortes como a maminha e a picanha aumentaram 20% nos ltimos meses, no Rio Grande do Sul.

A volta na confiana anima os criadores de gado que j estimam valorizao do produto no remates da primavera, apesar de no ser esperado nenhum reajuste no preo pago pelo boi gordo.

Uma aposta dos produtores para continuar reconquistando o mercando investir em rebanhos com material gentico de alto padro, principalmente nas raas de origem europia: Angus, Brangus e Hereford.

Fonte: Bruna Casali / JornalismoBarrilFM com informações G1
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